syringa-jasminum
26 Sep 2011 14:16
Photoalbum: На Каву до Львова 2011
Кава по-варшавськи
Складники:
• 1 чайна ложка меленої кави
• 40 мл води
• 1 чайна ложка цукру
• 100 мл пряженого молока
Приготування:
Зваріть міцну каву, процідіть її, влийте молоко й додайте цукор. Суміш нагрійте до кипіння. Перед подачею злегка збийте вінчиком, щоб утворилась піна, і відразу подавайте. За бажанням замість збивання в чашку можна покласти підрум'янену пінку, зняту із пряженого молока.
Кава по-австралійськи
• цедра 1/2 апельсина
• цедра 1/2 лимона
• гвоздика
• 4 столові ложки меленої кави
• 1 л води
• 2 чайні ложки коричневого цукру
Приготування:
Лимонну й апельсинову цедру разом із гвоздикою покладіть на дно крапельної кавоварки. Кава по мірі готовності буде капати на спеції. Розлийте напій по чашках і додайте цукор.
Складники:
• 1 чайна ложка меленої кави
• 40 мл води
• 1 чайна ложка цукру
• 100 мл пряженого молока
Приготування:
Зваріть міцну каву, процідіть її, влийте молоко й додайте цукор. Суміш нагрійте до кипіння. Перед подачею злегка збийте вінчиком, щоб утворилась піна, і відразу подавайте. За бажанням замість збивання в чашку можна покласти підрум'янену пінку, зняту із пряженого молока.
Кава по-австралійськи
• цедра 1/2 апельсина
• цедра 1/2 лимона
• гвоздика
• 4 столові ложки меленої кави
• 1 л води
• 2 чайні ложки коричневого цукру
Приготування:
Лимонну й апельсинову цедру разом із гвоздикою покладіть на дно крапельної кавоварки. Кава по мірі готовності буде капати на спеції. Розлийте напій по чашках і додайте цукор.
Comments
ZeKa 26 Sep 2011 15:17
А я люблю черный крепкий и без сахара. :)
syringa-jasminum 26 Sep 2011 17:27
прекрасно тебя понимаю, потому как уже много лет пью черный кофе исключительно без сахару :-)))но рецептуру приготовления люблю собирать
Romashka 26 Sep 2011 19:21
А я завела себе, по приезду из Франции, привычку пить черный кофе с холодным апельсиновым соком. Семья в которой мы жили, подавала такое на завтрак + хлеб с джемом - просто и со вкусом:)
syringa-jasminum 27 Sep 2011 11:45
вот наступит апельсиновая пора, к нам "приедут" свеженькие и воот тогдааа я обязательно испробую французский рецепт пития кофе! :-)))
Шут Гороховый 26 Sep 2011 23:44
Да-да-да! Черный и без сахара и вообще без всяких добавок! Желательно лично заварить. ;)))Пробовал с холодной водой. Неплохо, конечно, но лучше пожалеть зубы. :)))