Історія святкування Нового Року. Зародження традицій.

Коли Юлій Цезар ввів новий календар (зараз його називають Юліанським), першим днем ​​нового року стало перше січня. Римляни в цей день приносили жертви дволикого богу Янусу і починали в цей день великі заходи, вважаючи перший день року сприятливим для будь-яких починань.
Британці першими почали прикрашати будинок і дарувати в подарунок висячі рослини - такі, як гостролист, плющ і омелу.
Урочистий цикл новорічних та різдвяних обрядів починався спогадами про минуле (спів старовинних билин), а завершувався ворожіннями про майбутнє. Саме кінець святок, знаменитий «водохресний вечір», вважався найбільш зручним часом запитування долі.
Єдиний слов'янське свято, що відзначається на
Державному рівні в слов'янських державах - це Новий рік.
ДІД МОРОЗ - казковий персонаж російського фольклору. У Новий рік приходить Дід Мороз і дарує дітям подарунки, які приносить в мішку за спиною. Їздить на трійці коней, на лижах або пересувається пішки.
Після хрещення Русі Новий рік зустрічали двічі 1 березня (за церковним календарем) і 1 вересня (світське свято). А ось традиція зустрічати Новий рік 1 січня народилася завдяки цареві Петру 1. Саме він ввів указ, за ​​яким літочислення початок вестися від Різдва Христового, а не від створення світу. Слідуючи цим документом, в 7207 від створення світу російський народ вперше зустрів 1700 від Різдва Христового 1 січня.
Перша ошатна, в сучасному розумінні цього слова, ялинка була встановлена ​​в 1852 році в будівлі вокзалу Петербурга.
У 1916 році церква, яка завжди сприймала прикраса новорічної ялинки як язичницький звичай, заборонила встановлювати різдвяну ялину, оголосивши її «ворожої німецької витівкою». Минув рік, і свята царської Росії визнані буржуазними. Більшість з них скасували. Проте вже до середини 30-х років Новий рік став напівлегальним святом. У будинках знову з'явилися ялинки, куплені у підпільних торговців. А в 1935 році з'явився заклик відсвяткувати Новий рік так, як це робили предки.
Вечір перед Новим роком завжди вважався щедрим, тому в кожному будинку намагалися накрити рясний святковий стіл. Люди вірили, що він забезпечить їм благополучну і безбідне життя весь наступний рік.
Традиційно центр столу займало м'ясо свині. Ця тварина через свою плодючості вважалося символом краси.
Існувало поняття «коляда», під яким розумілися всі продукти зі свинини, які готували до Нового року та Різдва.
Є ще одна традиція святкування Нового року на Русі - дивовижне блюдо. Спочатку з оливок виймали кісточки, а замість них клали шматочки анчоусів, оливки виступала начинкою для випотрошеного жайворонка, який вкладався в куріпку, її потім поміщали в фазана, а фазана на порося. Цей оригінальний кулінарний рецепт Катерині 2 присвятив кухар-француз. Таке спекотне «Імператриця» стало символом особливого престижу у знаті.
Звичай зустрічати Новий рік у новому одязі та взутті дотримується досі багатьма сім'ями. Крім того, до настання Нового року люди намагаються розплатитися з усіма боргами, пробачити всім образи і самим попросити пробачення.
Здавна Новий рік і Різдво вважалися найкращими днями для ворожіння.
Найбільш інтригуючі ворожіння здійснювалися опівночі перед дзеркалом і при світлі свічок.
Пити шампанське в новорічну ніч під бій курантів прийшов до нас з радянських часів. На початку 60-х уряд видав постанову, за якою кожна сім'я повинна була отримати до Нового року подарок- шампанське.
З першим ударом курантів, що знаменує прихід нового року, прийнято цокатися келихами з шампанським і загадувати бажання.
в багатьох країнах за кілька хвилин до настання Нового року в 23:55 31 грудня глава держави звертається до свого народу з промовою, в якій зазвичай підводить деякі з підсумків минулого року, бажає удачі громадянам у новому році.