Вот значится что такое лунный пирог. Ну или "лунный пряник", кому как нравится.
Во Вьетнаме сейчас готовятся к Тэт Чунг Тху (Tết Trung Thu) - праздник середины осени. В 2015 году это будет 27 сентября. Конечно же это связано с поклонением Луне (похоже что во Вьетнаме большая часть всего что празднуется так или иначе связано с Луной). Говорят в этот день Луна самая яркая в году и ближе всего к Земле (не совсем верно).
В школах и садиках проходят праздники (типа утренников но тока вечером).
Собственно о пирогах. Именно к празднику на каждом шагу продают лунные пироги. Начинают еще за месяц. По всему городу появляются места продажи.
Вот парочку купил попробовать. С зелёным чаем самое оно!